Paastopäiväkirja -ensin kevennetään ruokavaliota useampi päivä, siirrytään kasvisruokaan ja poistetaan sokeri.
Maanantai: Omat tavarat kasaan, lapsi kaverille ja kaupan kautta mökille. Ostoslistalla perunoita, porkkanaa, sipulia, mehuja jo testiin, kauraleipää, avokado, mozzarella sekä pieni kuhafile. Punajuurisose – josta keiton saa (ilman kermaa), vuohenjuustoa.
Päivän aikana jo veden juontia lisätty sekä kevennetty aamupala, kauraleipä, puolikuppia kahvia. Päivän haasteena on jättää iltapäivän kahvi pois…ja sen huomasi onneksi vain kevyenä päänsärkynä. Iltaruoka keitetyt perunat, kuhafile, sipulia ja kanttarelleja, joita jo pihamaalta löytyy. Ihana kevyt ateria. Paastosuunnitelman teko mökillä tiistaista lähtien menee näin:
Tiistai: Aamusta useampi lasillinen vettä, mehua testiin (hyvää oli granaattiomenamehu Biotta), aamukahvia puoli mukia, kauraleipä avokadolla sekä mozzarella siivulla. Tällä jaksaa koiran lenkin 3 km hyvin. Tässä kohden suoli tyhjenee ihan itsestään jo hyvin.
Välipala: mehua sekä melonia. Joogaa, lepoa ja hengittelyjä.
Lounas: 2 pientä eilistä perunaa, porkkana ja sipulia sekä kanttarelleja pannulla paistettuna.
Ystävän luokse synttäreille käymään, jossa kuppi teetä ja pieni pala kakkua ( on kuitenkin kyseessä 50.v. niin siksi kakkua…)
Mökillä taas mehua ja vettä ja iltapala on punajuurikeittoa sekä pieni nokare vuohenjuustoa.
Hyvät yöunet onnistuivat täysin omassa rauhassa, ei siis koiraakaan, mikä on upeaa, sillä vaihdevuodet ovat tuoneet katkonaiset yöunet toisinaan minunkin elämääni.
Keskiviikko: Koska tämä on vielä täysi hoitotyöpäivä, niin tämän päivän vielä syön, eli aamupala: Ensin 2-3- lasia vettä, sitten mehua, nyt lähti ananas mehu Biotan ja on se herkkua. Puolikuppia kahvia, kauraleipä avokadolla ja mozzarellalla. Joogaa terassilla aamuauringossa – tässä kohden olisin voinut yhden extra tunnin elämääni ottaa. Vaan- eväät mukaan : artisokka juureskeitto, kurkkua, meloonia, mehua, smoothie. Kookosvettä – joka minusta on aika hyi- mutta sain osan juotua.
Välipala töissä on smoothie, vettä monessa kohdin. Lounas on keitto ja päälle ananasmehua. Toinen päivä ilman iltapäiväkahvia ja 17.30 jälkeen viimeisen asiakkaan kanssa huomaan pääni alkavan ”väsyä” ajatus alkaa pätkimään. Mehua tässä kohden, jotta jaksaa kaupan kautta mökille. Autolla ajo on täyden keskittymisen vaativaa. Työpäiväni oli 7 tuntinen ihan tiivis, puolen tunnin ruokatauolla mutta koska hoitotyöni on energistä ja kokoajan läsnäolevaa, olen normaalistikin tuommoisen päivän jälkeen hieman pihalla ja väsynyt. Mökillä pala mozzarellaa yrttisuolalla ensihätään, sillä suolan puute on mielestäni nyt se juttu. Välipalaksi tässä kohden kurkkua ja meloonia sekä kuppi teetä hunajalla. Syönti ei paranna olotilaa, joka on kuin hieman kännissä olisin, joten paasto on tainnut alkaa…
Nukahdan hetkeksi aurinkotuoliin ja siitä siirryn sisälle sänkyyn, sillä paleltaa. Ei ole vielä hellepäivä. Illan olotila on samanlainen hidas sekä haparoiva, kirjoitus kulkee mutta virheitä tulee, jotka sitten korjaan jälkikäteen. Iltapala on pellavansiemen kaurapuuro mustikoilla, joita pihalta keräsin, suolaa kunnolla tähän ja vettä päälle. Pellavansiementen vaikutukseen luotan aamuisen suolen tyhjentymisen, sillä keskiviikon suolen tyhjentymistä ei tapahtunut. Tosin aamurutiinini oli erinlainen, koska puuttui koira, niin vaihtui lenkki joogaan. Näin on suolikin oppinut tavat, joista se niiden poiketen näköjään heti hiljenee. Tässä näen, kuinka tärkeää säännöllisten rutiinien toistuminen on suolen toiminnalle.
Varsinainen Paasto alkaa tästä, eli neljäs päivä ja torstai 😊
Yö on nukuttu hyvin. Tämän uskon olevan jo sokerittomuuden ansiota ja sen että ruokani ovat olleet puhtaita ja simppeleitä. Vesi on huuhtonut suolistoani.
Aamuvedet ja mehua. Kahvikuppinen on se luksus kohta aamussa. Se on puolikas kauramaidolla. Kauramaito on limaa tekevä, joten se ei oikeasti ole minulle sopiva, sillä olen kehotyypiltäni sellainen. (Ajyrveda on tässä toteamuksessa tämän minulle kertonut.) Lähden kävelylle ja kerään mustikoita sekä vadelmia. Ne toimii välipalana kun joogaan. Vatsa toimii hyvin ja suoli tyhjenee, on kevyt olo. Uin ja nautin vapaa päivästä. Käyn pää/ purentalihas hieronnassa keskellä päivää, sillä sen tehostava vaikutus kehon kuonien poistumisessa on tehokasta. Tämä on toinen kerta viikon sisällä, sillä haluan päänalueen kireyksiin apua tässä kohden kun voin ottaa fyysisesti iisimmin. Hieronnan jälkeen väsyttää, joten tulen mökille päiväunille. Koko päivän noudatan etukäteen suunnittelemaani vesi-mehun juonti aikatauluani. Veteen olen lisännyt merisuolaa, se tehostaa imeytymistä. Olen soluiltani sellainen, että pelkkä vesi ei imeydy vaan se tarvitsee ”rikkoa”. Nälän tunne nousee päiväunien jälkeen ja keitän teen sekä syön marjoja. Päätän lähteä kotiin perheen luo. Koska mökkimatkani on 20 minuuttia, on se etu ja samalla ei, sillä kotiin lähtö on välillä liian herkässä. Ilta sujuu aika hyvin, vaikkakin olotila on erilainen ja tunnen olevani ikään kuin kotka perspektiivissä ja sieltä katsoen tarkastelen kaikkea ruokaan ja ruokailuun liittyvää perheessäni. Ärtymystä ja väsymystä kuitenkin on.
Perjantai:
Paaston toinen päivä sekä työpäivä. Smootieta tänään välipalaksi sekä mehuja jotta jaksaa hoitaa. Viimeinen asiakas oli liikaa, joten voimat ja mieli koetuksella. Nälän tunnetta ei juuri ole mutta väsyttää. Lähden kotiin vaikka ilma on mitä parhain ja mökillä on perhe, mutta nyt ei pysty olemaan seurassa. Tämä on se huono päivä. Levottomuutta ja suoranaista vitutusta. Mikään ei suju, kiinnosta ja lähes kaikki ottaa päähän. Päätän juoda teetä, katsoa telkkaria ja mennä ajoissa nukkumaan. Sekään ei kuitenkaan suju, sillä kihisen kiukusta peiton alla! Tässä kohdin tarvitaan sitä mielen voimaa kääntää ajatukset siihen, että nyt on tämä hetki ja huomenna on uusi päivä, joten nyt voin vain rauhoittua ja ajatella, että huomenna loppuu paasto. 😊
Lauantai:
Olen luvannut lähteä töihin. Paha tuuli on poissa, laitan uuden mekkoni päälle ja lähden hyvällä tuulella ajamaan kohti tunnin päässä olevaa kohdetta, jossa asiakaspalvelua tiedossa lyhyen päivän verran. Samat vesi ja mehu rutiinit aamuun sekä kahvi mukaan matkalle. Perillä on jo kova vessahätä, sillä olen aamupäivät nyt lähes viikon verran juossut vessassa 30 min. – tunnin välein kun aineenvaihdunta on käynnistynyt. Tänään lisää smootieta ja ajattelen jo iltaa, mitä voisin syödä…sillä suunnitelmani ovat tähän asti tehdyt. Tässä kohdin vinkkinä itselleni ja muille: Suunnittele myös paaston lopetus vaiheet.
Paaston lopetus on siis yllättäen haastavampaa kuin aloitus. Syöminen tuntuu pienissä määrissä ihanalta mutta vatsa tulee hyvin pienestä täyteen ja kipeytyy heti jos syön liikaa… Kahvia ei voi lisätä sillä vatsa ei tykkää siitä. Syön samoja asioita kuin aloittaessani paastoa, mutta käänteisesti. Mitään raskasta ei tee mieli, ei lihaa tai kanaa. Salaatti sopi ja suli hyvin. Aloitin siis syömään kasviksia, kurkkua yrttisuolalla, porkkanaa, keitettyä porkkanaa vähän kukkakaalia. Edelleen mehuja ja smootieta ja marjoja. Kaiken kaikkiaan menee 2 viikkoa normaaliin syömiseen, mutta sekin on muuttunut. Pienempiä annoksia, ei juuri lihaa edelleenkään.
Paaston vaikutukset ulkoisesti ovat painon pudotus 2-3 kiloa, en käynyt vaa´alla joten, ei tarkasti tietoa mutta huomaan tietyistä kehon kohdista tämän. Kasvot kaventuneet, turvotus poissa, lommot poskissa 😊 sekä vatsanalueen turvotus poissa. Kuumat aallot poissa lähes kokonaan. Nukkuminen alkoi tästä. Mielihalut nautintoaineisiin kadonneet. Paaston päätyttyä juhlin 50.v syntymäpäivääni ja se varmasti osaltaan vaikutti mielialaani, joka on nyt korkealla. Voin hyvin, olen onnellinen ja tyytyväinen elämääni. Odotan innolla tulevia asioita. Seuraava paasto on talvella, sitten kun meno taas rauhoittuu tammikuussa ja on mahdollista ottaa omaa aikaa ja päiviä yksin oloon. Suosittelenko? KYLLÄ!!!!
